3 olas, glāze cukura, dzeramā soda, sāls, glāze miltu, sviests, eļļa, ūdens. Ja vēlas, var pievienot arī kanēli.
Kas jādara:
Traukā iesit 3 olas, sajauc tās ar glāzi cukura, tad pievieno naža galu dzeramās sodas un tikpat daudz arī sāli, sajauc. Tad pievieno glāzi miltu un samaisa, pievieno nedaudz ūdeni tā, lai mīkla iegūtu šķidrāku konsistenci.
Apaļo pannu ieziež ar eļļu, tajā kārto ābolus/ rabarberus/ jāņogas/ upenes vai citus augļus un/vai ogas.
Virsū uzkaisa cukuru un, pēc izvēles, kanēli, uzliek dažus sviesta gabaliņus. Virsū lej pagatavoto
mīklu.
Cep 180 grādos, apmēram 25 - 30 minūtes.
